Millésimes

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2012 : somptueux ! Le millésime bijou, un diamant rare !

Les superlatifs sont de mise pour 2012 ! Le très beau millésime 2012 confirme sa ressemblance avec l’exceptionnel 2005 très concentré, très riche et soutenu dans sa grâce par beaucoup de fraîcheur. Ce millésime surdoué confirme sa grandeur tout à fait exceptionnelle. Des vins très concentrés, une très belle matière sur le fruit, un superbe équilibre […]

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Capsule Domaine de la Vougeraie

2011 : un millésime très flatteur

Les derniers rouges de ce millésime ont été mis en bouteille début février. Les blancs qui ont fini par terminer leur malo en décembre l’ont été en ce début avril. Ils ont profité d’un long élevage de 14 mois en fût plus 4 mois en cuve, pour harmoniser les caractères différents des pièces au sein […]

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La cave du domaine de la Vougeraie

2010 : Un style « très abouti » !

L’élevage des 2010 sera plus long et a été tellement régulier qu’on pourrait sans hésitation le qualifier de royal : « Ce n’est que du bonheur ! » clame Pierre Vincent ! Et pour cause : toutes les étapes se sont enchaînées en douceur. Un ouillage périodique, de tout petits saupoudrages de soufre, tous les deux mois en dose homéopathique (3 cl […]

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2009 : Touché par la grâce !

Une saison magnifique, une fleur épanouie, des raisins sains, concentrés, équilibrés, une météo rêvée, des quantités enfin normales, des vinifications parfaites, des couleurs denses, des arômes expansifs… C’est dire si l’année fut généreuse et après trois millésimes difficiles, ce fut un vrai bonheur ! Les vendanges débutaient en jour fruit, accompagnées de la lune descendante […]

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Vendanges 2008- 009 15e jour compressee

2008 : Un millésime torturé !

Une fenêtre miraculeuse s’est ouverte sur la vendange avec soleil et vent du nord qui ont sauvé cette récolte péniblement arrivée à maturité avec une météo très instable favorisant chlorose, mildiou et oïdium et nécessitant un tri drastique. Malgré une fleur hétérogène, la coulure, des rendements plus faibles, la qualité de raisins triés fut enthousiasmante […]

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4 sept 2007 - 35

2007 : L’année de tous les dangers…

Hiver doux, printemps estival, été froid et pluvieux, un débourrement très précoce, une floraison éblouissante, mais des foyers de pourriture sur les rouges qu’il aura fallu très sévèrement trier. Résultat, une certaine hétérogénéité nous incitant à être encore plus vigilants sur les traitements dans les vignes où la phytothérapie a pris tout sons sens. La […]

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Vendangeuse 2006 domaine de la vougeraie

2006 : Finesse gourmande.

2006 confirme sa tendance d’excellence. Et pourtant la nature ne nous avait pas gâtés : hiver long et rigoureux, printemps humide et froid, gels tardifs, ont rendu les travaux de la vigne plutôt difficiles et chaotiques. Heureusement le beau temps a fini par exploser subitement nécessitant un évasivage mesuré pour endiguer la vigueur retrouvée. Une […]

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vougeraie vendanges

2005 : Septième millésime, septième ciel !

Tout fut exceptionnel en 2005. Les quantités, les qualités. Tout se passa à la vigne avec une sérénité oubliée depuis longtemps, malgré le froid hivernal. Si ce n’est la grêle tombée sur deux fois sur Vougeot, à la veille des vendanges le vignoble était très sain, les grappes très mûres et le nombre de grappes […]

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CLOS DE VOUGEOT domaine de la Vougeraie

2004 : Le défi !

Mauvais souvenir pour les vignerons ! L’année qui a cumulé les calamités climatiques fut particulièrement chaotique, année de tous les tourments, millésime de réflexion, autrement dit, très difficile. La nature nous a défié : la grêle est passée sur quasiment toutes les parcelles du domaine, jusqu’à trois fois sur certaines. Un choc physique provoquant des maladies […]

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2003 : L’exubérance !

L’année de la canicule a fait débuter les vendanges au domaine le 21 août, du jamais vu de mémoire d’homme ! Oublié l’hiver trop doux puis très froid, pour ne retenir que cet incroyable été qui suivit un printemps déjà excessivement lumineux et très sec. Des gels tardifs, une pression d’oïdium contenue, un travail en vigne […]

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2002 : L’équilibre !

Une fleur voluptueuse qui s’étire en longueur ignorant les risques, telle fut la fleur de vigne printanière et insouciante, comme la nature qui n’a cessé de flirter avec le danger jusqu’au dernier raisin coupé, sans jamais y succomber… L’année 2002 fut particulièrement précoce comme ses vendanges aux nuits fraîches. Des peaux très épaisses et sombres, […]

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2001: Une nature capricieuse.

Les conditions climatiques en dent de scie, excitant certaines pressions de mildiou et d’oïdium ont été un vrai casse-tête pour les traitements ! Orages et pluie ont fait traîner la véraison sur trois semaines, accentuant les décalages de la floraison. L’hétérogénéité de la fleur s’est retrouvée dans les maturités du vignoble à la veille des vendanges, […]

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2000 : Tout en courbes et rondeur.

Le travail réalisé toute l’année sur le vignoble « à la limite du sacrifice » a finalement porté ses fruits, et ici le terme prend tout son sens, car quels fruits ! La vendange était superbe, les grappes saines et mûres à souhait donnant des concentrations exceptionnelles ! Notre pratique systématique des tris a bien minimisé l’impact du mauvais […]

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1999 : Un millésime puissant, tendre et riche.

Le millésime 1999 aura été en Bourgogne un millésime généreux et emblématique du Domaine de la Vougeraie dont il fut le premier ! 1999 a particulièrement sied au terroir de Vougeot : le Clos Vougeot dont on a obtenu un vin alliant à la perfection finesse et puissance, le seigneurial Musigny avec seulement trois pièces et demie, […]

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