Une saison de la vigne somme toute chaotique, mais après des vagues climatiques brutales qui ont soufflé le chaud froid, arrivés mi-juillet nous sommes plein d’espoir pour une belle récolte à venir si tant est que l’été se passe bien, sans grêle et sous le soleil !
Hiver 2016 -2017
Un hiver précoce qui n’est pas pour nous déplaire que ce soit dans les vignes ou dans la cave. Le froid aide au bon déroulement de l’élevage des vins et prépare les sols....