Lettres des 4 saisons

Lettre d’hiver 2001-2002

Numéro : 3

En ce début d’année, alors que l’hiver rigoureux de notre climat continental nous quitte sur la pointe des pieds, nous sommes heureux de vous présenter les grands moments de cette troisième saison avec vous, qui malgré son tempérament peu nuancé fait encore chaud dans notre cœur…

Car, après de très belles vendanges 2001, l’hiver lui aussi très favorable à la vigne, l’élevage qui prend belle tournure, que demander de plus pour ce dernier millésime !

Les 2000 seront bientôt tous prêts laissant à la cave un petit trimestre, le temps de respirer pour faire un peu de place aux prochains de l’automne…

Mais c’est une longue histoire, et avant cela, le printemps s’annonce précoce avec son lot de travaux à la vigne en particulier où il faut être partout en même temps ! C’est pour bientôt…

Lettre n°3

Lettre d’automne 2001

Numéro : 2

Deuxième année consécutive difficile ! Mais il semble que grâce à un travail strict exigé par une nature capricieuse on ait réussi à extraire la quintessence de la vigne et que nos craintes les plus fondées se muent pour la deuxième fois en promesses les plus sérieuses !

Voilà un millésime pressé à l’image de sa toute jeune vie : conçu dans le soleil le plus intense et la lumière d’un printemps radieux, il va souffrir le martyr ou presque pendant l’été, ballotté entre les alternances de pluie, de vent, d’orages, parfois de grêle, avant une mise au monde dans la lumière miraculeusement réapparue !

Il a voulu être lumineux, il restera marqué par une hâte à brûler les étapes ! Heureusement une bonne acidité devra lui faire transformer sa toute jeunesse chaotique en une vie plus sereine. Les blancs sont déjà prometteurs et les rouges très intenses. La suite, un élevage que l’on pressent court, mais espérons-le plus sage, qui devra peaufiner cette personnalité bien particulière qui nous emballe !

Voici toutes les étapes d’une naissance tumultueuse…

Lettre n°2

Lettre d’été 2001

Numéro : 1

Nous sommes heureux de vous annoncer la naissance de la première lettre du Domaine de la Vougeraie. Une petite information trimestrielle que nous partagerons avec vous au rythme des saisons qui scandent notre quotidien ici en Bourgogne, au plus proche de nos terres, à côté de la cave où s'élèvent nos vins. Nous vous dirons comment ils se portent, se comportent et même déjà, se transportent puisque nos premières expéditions ont commencé depuis peu… Quelle excitation pour nous tous ! Dix-huit mois après l'annonce de la création du Domaine de la Vougeraie, nos enfants s'envolent vers d'autres cieux, vers les palais fins des dégustateurs et amateurs dans le monde ! Que le fil violet qui nous lie à vous soit toujours celui de l'esprit du vin, subtil, élégant… divin!

Lettre n°1


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