Lettres

Automne-hiver 2015

Numéro : 51 - Spéciale Vendanges 2015

Débutées le 28 août sous le soleil et finies le 15 septembre, sous les giboulées d’automne, ces vendanges 2015 furent mémorables à bien des égards et peuvent se résumer par le terme d’exceptionnelles ! ...

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Quinzième Jour – Mardi 15 septembre 2015 La paulée d’un millésime lumineux !

Numéro : 15 - La paulée d’un millésime lumineux !

Voici le dernier jour des vendanges !

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Quatorzième Jour – Lundi 14 septembre 2015

Numéro : 14 - Dernières vues des Hautes-Côtes


Ce beau jour fleur signe les dernières heures des vendanges sur les hauteurs très ventées des Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune dans les deux dernières parcelles à mûrir, les plus tardives...

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Treizième jour – Samedi 12 & dimanche 13 septembre 2015

Numéro : 13 - Pluie


Demi-journée de vendange, car on annonce la pluie pour cette après-midi....

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Douzième Jour – Vendredi 11 septembre 2015

Numéro : 12 - Dernier grand cru, dernier soleil


Nous avons réservé cette ultime journée lumineuse à notre ultime grand cru, le plus mythique sans doute, en tout cas le plus vieux, le Charmes-Chambertin Les Mazoyères...

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