vendanges 2014

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Quinzième jour- Jeudi 25 septembre 2014

Numéro : 15 - Epilogue : après les raisins le vin

Ca y est, après quinze jours intenses, voici arrivé le dernier jour de vendanges et nous allons entrer dans la période de la naissance du vin, les trois semaines les plus fantastiques dans la vie d’un vinificateur : la création ! Celle où il exprime tout son talent et joue à l’apprenti sorcier !...

15 jour - 25 septembre 2014

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Quatorzième jour – Mercredi 24 septembre 2014

Numéro : 14 - Hautes-Côtes, de Nuits à Beaune


Il y a un an jour pour jour, les vendanges débutaient au Domaine.
Cette année elles s’achèvent progressivement sous un soleil omniprésent.

14 jour - 24 septembre 2014

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Treizième jour – Mardi 23 septembre 2014

Numéro : 13 - L’automne des vendanges


Ca y est, l’été est officiellement fini ! Le soleil a beau jouer les prolongations, on sent bien que la nature, après sa spectaculaire explosion fructifère abandonne tout doucement sa vitalité...

13 jour - 23 septembre 2014

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Douzième jour – Lundi 22 septembre 2014

Numéro : 12 - Encore quelques jours

Comme les hirondelles font le printemps, les vendangeurs font l’automne et dans quelques jours ils seront repartis…
Les vignes commencent à retrouver le calme mais en cuverie l’activité est intense...

12 jour - 22 sept 2014

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Dixième et onzième jours – Samedi 20 et dimanche 21 septembre 2014

Numéro : 10 & 11 - De l’ombre à la lumière


Brouillard ! Incroyable mais vrai, une nappe compacte enveloppe la Côte ce matin comme en novembre !...

10-11 jour - 20-21 sept 2014

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Neuvième jour – Vendredi 19 septembre 2014

Numéro : 9 - Pluie sur la Côte


L’orage d’hier soir a nettement rafraîchi l’atmosphère. L’humidité s’est installée.
Un ciel gris et bas enveloppe la Côte et ce matin s’il ne pleut pas encore les nuages sont menaçants...

9 jour - 19 septembre 2014

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Huitième jour – Jeudi 18 septembre 2014

Numéro : 8- Triangulaire morétaine : « ça graine » ! *


Jour Fleur du calendrier biodynamique, idéal pour la récolte.
Soleil brillant, ciel bleu parsemé de petits cumulus d’altitude....

8 jour - 18 septembre 2014

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Septième jour – Mercredi 17 septembre 2014

Numéro : 7 - La Chevauchée des Walkyries


Une journée très active qui commence sous un ciel voilé et la fraîcheur. Mais comme tous les jours depuis le début de ces vendanges, le soleil viendra illuminer le vignoble qui livre ses fruits mûrs.

7 jour - 17 septembre 2014

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Sixième jour – Mardi 16 septembre 2014

Numéro : 6 - Premiers entonnages et pigeages

Encore une journée estivale : ciel bleu immaculé, 28 degrés au plus fort de l’ensoleillement, le murissement continue et pourtant les vignes ont déjà viré au brun par endroit, signe de la fin du cycle végétatif.

6 jour - 16 septembre 2014

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Cinquième jour – Lundi 15 septembre 2014

Numéro : 5 - Premiers et grands crus, le bonheur de l’excellence !

Il n’est pas encore 7 heures ce matin et déjà la cuverie accueille la première équipe....

5 jour - 14 septembre 2014

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Quatrième jour – Samedi 13 septembre 2014

Numéro : 4 - Premier coup de cœur

Vous êtes coupeur ou porteur, vous entamez votre quatrième jour de vendange, la fatigue commence à se faire sentir et, coup au moral, ce matin il fait froid et gris ! Courage, car un grand soleil va réchauffer la journée. Un temps tellement estival que nos valeureux vendangeurs pic-niqueront dans les vignes !

4 jour - 13 septembre 2014

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Troisième jour – Vendredi 12 septembre 2014

Numéro : 3 - Journée rouge

8° ce matin dans les vignes, mais sous un soleil radieux qui offre dans la journée des températures très agréables accompagnées d’une légère brise. Des conditions de vendanges encore optimales en ce jour fruit du calendrier lunaire.

3 jour - 12 septembre 2014

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Deuxième jour – Jeudi 11 septembre 2014

Numéro : 2 - Sérénité

Un soleil radieux, une brise ni trop froide ni trop chaude, bref un temps idéal pour ce deuxième jour de vendanges au Domaine. La journée sur les deux Côtes sera blanche et rouge !

2 jour - 11 septembre 2014

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Premier jour – Mercredi 10 septembre 2014

Numéro : 1 - Bienvenues aux vendanges 2014 !

Et voici revenu le temps des vendanges ! Trois semaines intenses à venir pour accoucher le millésime.

1 jour - 10 septembre 2014


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