Grands Crus

Corton-Charlemagne Le Charlemagne

cortoncharlemagne

Offerte en 775 par l’empereur Charlemagne aux chanoines de la collégiale Saint-Andoche à Saulieu, cette vigne connaît un destin exceptionnel : elle demeurera en effet plus de 1000 ans dans le patrimoine de cette communauté religieuse ! Le chardonnay s’y montre impérial. Tandis qu’il gravit en bouche les marches du palais, il s’élève et s’accomplit comme si le corps et le bouquet se fondaient en une unité absolue. Onctueux et sec, ferme et caressant, enveloppé et profond, il possède toutes les grâces sous un caractère inflexible.

Histoire

Pour obtenir les bonnes grâces de l’Eglise, Charlemagne offre son vignoble de Corton à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu. Il s’agit d’ailleurs d’un bien spolié par son grand-père Charles Martel : juste retour des choses ! Le Clos Charlemagne, comme on l’appelle jadis, va rester la propriété de la collégiale jusqu’à la Révolution française où il est alors vendu comme bien national (1791-92).

Charlemagne est ainsi devenu, comme l’écrit Claude Chapuis “le personnage historique le plus populaire du coteau de Corton” : son emblème, l’aigle à deux têtes, figure sur les blasons des deux villages d’Aloxe et de Pernand.

Si on appelait Charlemagne l’empereur à la barbe fleurie, c’est en raison du vin rouge qui la colorait lorsqu’il buvait un peu trop vite. Son épouse lui en aurait fait grief, lui conseillant de planter cette vigne en raisins blancs. Ce qui fut fait : ainsi le Corton-Charlemagne est-il devenu un vin blanc ! C’est du moins ce que la légende assure...

Vignes

Situation : au sud de la Montagne de Corton, entre Nuits-Saint-Georges et Beaune, il épouse l’arrondi du coteau qui relie Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses. Exposé au Midi, il s’étend en pente assez prononcée entre 250 et 320 mètres d’altitude.
Cépage : 100 % Chardonnay
Sol et sous-sol : sol riche en silice, très calcaire, limoneux et très caillouteux (terre blanche).
Compost du GEST (Groupement d'Etude et de Suivi des Terroirs)
Densité de plantation : 10 000 pieds / ha
Rendement : 47,37 hl / ha
Matériel végétal : sélection clonale à 40 % et sélection massale à 60 %.
Lutte raisonnée depuis 1995
Agriculture biologique depuis 1998. Agrément reçu en 1999.
Agriculture bio-dynamique depuis la campagne 2001
Labour au cheval.
Taille : Guyot
Actualité de la vigne : Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe (nouveau), de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, prêle, achillée et tanaisie. Préparation biodynamique, 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps.

Parcelles

Corton Charlemagne
Surface : 0,2183 ha
Situation géographique : parcelle en fort côteau
Exposition : Sud
Plantation : 1954/1955 1957/1958 1989/1990

Millésimes

Corton-Charlemagne "Le Charlemagne" Grand Cru 2010


Corton "Le Charlemagne" Grand Cru 2009


Corton-Charlemagne Le Charlemagne Grand Cru 2003


Corton-Charlemagne Le Charlemagne Grand Cru 2004


Corton-Charlemagne Le Charlemagne Grand Cru 2005


Corton-Charlemagne Le Charlemagne Grand Cru 2006


Corton-Charlemagne Le Charlemagne Grand Cru 2007


Corton-Charlemagne Le Charlemagne Grand Cru 2008