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Arrivée de Lucas Lodi
Depuis juillet dernier, notre œnologue Camille est assistée de Lucas Lodi, qui est également le bras droit de Jean-Luc. Il a ainsi fait ses premières vendanges au domaine avec le millésime 2025.
Très avenant et souriant, cet œnologue franco-australien a fait son DNO (Diplôme National d’Œnologue) à Toulouse après un master d’engineering à Lausanne. Il compte une carrière riche d’expériences viti-vinicoles en France et à l’étranger dans des vignobles et des terroirs aussi divers que le Bordelais, la Provence, l’Australie, le Gard, la Suisse et plus récemment la Californie.
La Bourgogne l’a séduit pour son pinot noir en particulier, et ce sportif sur qui l’on peut compter s’est parfaitement intégré dans la petite équipe de cave du domaine lui apportant la décontraction légendaire de l’Australie alignée à celle du domaine où l’état d’esprit revendiqué est celui de l’alliage précieux… et rare… du sérieux et de l’humour !
Domaine familial au cœur de la Bourgogne.
7bis, rue de l’Eglise
21700 Premeaux Prissey
France