Clap de fin d’élevage des 2024 : une récolte minuscule !

Après le plus que généreux 2023 qui restera longtemps dans les mémoires, nous venons de finir la mise en bouteille du tout petit millésime 2024, la semaine du 16 au 22 février, et nous clôturons cette ultime étape par les rouges, une fois n’est pas coutume !

Un style sur le fruit qui se rapproche un peu des 2021 avec plus de concentration : un profil bourguignon sur la légèreté pour des vins à boire dans leur jeunesse.

Les blancs qui ont été déjà mis en bouteille en décembre évoquaient quant à eux plus une personnalité aromatique, minérale, fraîche et précise un peu comme 2014 ou 2017.

Ces vins sont en allocation vous l’avez compris très réduite, malheureusement et nous sommes les premiers à le regretter !