Les fleurs et les feuilles de sureau ont des vertus fongicides et répulsives vis-à-vis des insectes. Outre ses propriétés préventives confirmées contre le mildiou, et comme d’autres (ortie, prêle, osier, reine des prés, sureau, menthe, sauge, rhubarbe, lavande) nous l’employons pour prévenir et réguler les maladies cryptogamiques.