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Fiche technique

L'appellation

Comme une réunion de famille, ce vin rassemble les membres d’une même filiation, d’un terroir à jamais cistercien. Leur cépage, le pinot noir, est cité pour la première fois il y près de 700 ans ! Un tiers des raisins est issu de nos vignes sur la côte de Nuits et deux tiers sur la côte de Beaune, “proportion divine” du Domaine.

La vigne

Commune de Volnay :
Condemaine
Surface : 0,1558 ha
Plantation : 1972/73

En Veves
Surface : 0,2354 ha
Plantation : 2006/07

Monpoulain 
Surface : 0,3199 ha
Plantation : 1963/64 ; 1986-87

Les Longbois
Surface : 0,135 ha
Plantation : 1986/87

Les Petits Prés (Arrachée en 2017, en cours de replantation)
Surface : 0,6976 ha
Plantation : 2017/18

Le Trousseau
Surface : 0,1302 ha
Plantation : 1959/60

Aux Crotots
Surface : 0,1782 ha
Exposition : Sud
Plantation : 1974/75
Matériel végétal : sélection massale à 100 %
Agriculture biologique. Agrément ECOCERT® reçu en 2001.


(suite dans la rubrique ci-après)

(suite Nos Parcelles)

Hautes-Côtes de Nuits
Au Clos Duc
Surface : 0.185 ha
Situation géographique : parcelle de la commune de Villars-Fontaine

Au Defoi
Surface : 2.0297 ha
Situation géographique : parcelle de la commune de Nuits-Saint-Georges
Plantation : 1981/82

Aux Herbues
Surface : 1.9050 ha
Situation géographique : parcelle de la commune de Nuits-Saint-Georges

Corvée de Villy
Surface : 1,043 ha
Situation géographique : parcelle sur la commune de Chaux.
Lieu-dit « Corvée de Villy »
Exposition : Est/Sud-Est
Plantation : 1981/1982
Matériel végétal : Vignes hautes

Cépage : Pinot Noir

Surface totale : 7,1333 ha



Domaine familial au cœur de la Bourgogne.

Nous trouver

7bis, rue de l’Eglise
21700 Premeaux Prissey
France

Tel.:
+33(0)3 80 62 48 25

Vente et dégustation

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Retrouvez nos vins à La Maison Vougeot :
1, rue du vieux château
21640 - Vougeot
Bourgogne - France
+33 3 80 61 06 10
+33 6 83 79 44 49
contact@lamaisonvougeot.com


(visites et dégustations au domaine strictement réservées aux professionnels, sur rendez-vous)