Chargement...

Fiche technique

L'appellation

Alors qu’en Côte de Nuits le paysage observe une ligne assez rigoureuse et droite, cistercienne en un mot, tout change soudain. Trait d’union avec la Côte de Beaune d’un dessin plus animé et moins austère, clunisien en un mot, la montagne de Corton trône en majesté et dessine un large arc de cercle. A tout seigneur tout honneur : le Clos du Roi tient le devant de la scène à 300 mètres environ d’altitude. Juste en-dessous du Corton sur le coteau ; d’un côté Languettes et Perrières, de l’autre Renardes : on ne peut rêver mieux.

Sous le béret bien bourguignon du Bois de Corton qui coiffe la montagne, une coupe géologique souvent citée en exemple tant elle explique tout. En pente raide, le haut de coteau fournit, grâce à des sols assez marneux et argileux, les grands blancs dorés, virulents, pleins de sève. A mi-coteau comme ici, le sol calcaire, caillouteux et rougi par l’oolithe ferrugineuse des marnes à forte teneur en potasse rend le vin rouge puissant, corsé, sublime. On se situe à une position exceptionnellement élevée dans la Côte pour les Grands Crus rouges. Un peu plus bas, le vin est plus tendre et fruité sur des résidus de calcaires à silex et un sol brun ou rougeâtre, argilo-calcaire.

La vigne

Corton Clos du Roi
Surface : 0,497 ha
Situation géographique : parcelle en coteau
Exposition : Est
Plantation : 1951/1952

Cépage : 100% pinot noir

Sol et sous-sol
 : sol rouge, argileux, riche en fer, caillouteux et peu calcaire.

Densité de plantation : 10 000 pieds/ha

Matériel végétal : sélection massale à 100 %
Agriculture biologique.
Agrément Ecocert® reçu en 1999.

Taille : Guyot

Travail de la vigne : repiquage des manquants en automne. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe, de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, achillée. Préparations biodynamiques 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps.

Domaine familial au cœur de la Bourgogne.

Nous trouver

7bis, rue de l’Eglise
21700 Premeaux Prissey
France

Tel.:
+33(0)3 80 62 48 25
Fax:
+33(0)3 80 61 25 44
vougeraie@domainedelavougeraie.com

Vente et dégustation
aux particuliers

De passage en Bourgogne ?
Retrouvez nos vins à La Maison Vougeot :
1, rue du vieux château
21640 - Vougeot
Bourgogne - France
+33 3 80 61 06 10
+33 6 83 79 44 49
contact@lamaisonvougeot.com


(visites et dégustations au domaine strictement réservées aux professionnels, sur rendez-vous)