Prieuré rouge
Surface : 1,0019 ha
Situation géographique : phénomène de clos avec des murs hauts et la Vouge donc parcelle très précoce au niveau maturité
Exposition : Est
Plantation : entre 1901 et 1983

Cépage : 100% pinot noir

Sol et sous-sol : sol calcaire, très riche en cailloutis arrondis. Probabilité de limons purs.

Densité de plantation : 10 000 pieds/ha

Matériel végétal : sélection massale à 80 % et sélection clonale à 20 %.
Agriculture biologique depuis 1997.
Agrément Ecocert® reçu en 1999.
Agriculture biodynamique : 2001.

Taille : Guyot

Travail de la vigne : repiquage des manquants. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe, de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, achillée. Préparations biodynamiques 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps.